本文目录一览1,鱼怎么做才好吃2,水煮鱼怎么煮3,回锅和红烧肉怎么个做法4,鱼怎么搞才好吃5,请问鱼有几种做法6,一般做鱼的步骤1,鱼怎么做才好吃其他回答 共 3 条菜名:糖醋鱼(京菜) 特点:色泽金黄,甜咸适口,外焦里嫩. 原料:黄鱼(也可用草鱼,鲤鱼等)1尾(重约750克),金糕,青梅各5克,葱10克,姜10克,白糖125克,醋50克,盐3克,料酒15克,酱油10克,油,淀粉,姜汁各适量. 做法:(1)鱼去磷,鳍,腮,内脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨切1.5厘米,使鱼...
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